王威順的評價心得

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS臺南脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS板橋脆皮豬腳推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS員林有利脆皮豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS中壢脆皮豬腳推薦評價

姐妹聚會文案 1、中午還是熟悉的烤肉，晚上還是熟悉的火鍋，萬里相聚，終有一別，挨個抱了抱姐妹們，心里略酸澀！ 2、秋天的北京真的好美！午飯后小姐妹陪我一起工作，每一次的相聚都是從午飯到晚飯，在一起的時光總是很短暫 3、姐妹們的聚會～，聽著音樂，喝著自己調的酒，啃著西瓜，坐在鋪好的地上，看看這幾天拍的照片，聊聊天，這是我們這個時候有的無比愜意的生活。 4、姐妹們的聚會，三十歲的我們告別美顏與濾鏡，活的更加自律健康。 5、三姐妹的聚會，好happy，以前不在一起的時光，從現在開始都慢慢補回來吧。 6、姐妹們的聚會好happy， 說來說去說不到你。 7、姐妹們的聚會，一個晚上也很知足了一年到頭可能就只有兩聚，每次都開心不減！ 8、姐妹相聚，往事浮上心頭，歷歷在目 9、姐妹們的聚會好開心，好開心。同一天真的太難了，今天有點做夢的感覺。 10、三姐妹的聚會好開心！一起剪一個好看的齊劉海！又帥又酷 又甜又乖！ 11、烤魚好好吃，電影好好看，天氣也好好。姐妹們的聚會好happy。 12、姐妹們的聚會，會成為以后美好的回憶瘋瘋癲癲的我們，青春里面最好的樣子。 13、和小姐妹的聚會總是那樣的短暫，吃飯總要把時間拖延到很久很久。 14、那天姐妹聚會，正好孩子們也一起聚會了。樂樂，毛毛，柚子三個人玩得不亦樂乎，一起吃東西，一起玩游戲，一起做手工。 15、同時天涯淪落人，相逢何必曾相識。小姐妹之間的聚會，多謝謝你們大老遠跑回來看我。 16、看今天姐妹聚會這么圓滿就知道快快樂樂回到家后的我又要打開電腦熬夜加班了。 17、姐妹們的聚會。大家要幸福啊！永遠愛你們啊！ 18、姐妹們的聚會好嗨皮，能湊在一起。真心不容易。一年一次的相約。以后可以繼續。 19、最近三次姐妹聚會全部再說生活、工作生活很苦，要做出改變生活很苦，要馳騁千里生活很苦，要努力硬撐。 20、久違的姐妹聚會時光，畢業后相隔1758.6公里，相聚總是艱難，好在一年總會見一次，會為了見對方而努力。 21、三缺一姐妹們的聚會，很溫馨成長路上四個人一直都在。 22、小姐妹聚會還是很開心的，可以沒頭沒尾無邊無際的聊天。 23、醞釀許久的旗袍pa，姐妹間的聚會也要有點儀式感才行，忙碌、瑣碎生活的背后是互相支持、彼此扶持多年的情。 24、姐妹聚會主要就是吃吃喝喝講八卦洗頭按摩泡腳唱歌到半夜一期。 25、眾所周知，姐妹聚會超過兩人以上沒化妝那個合影就不會發出來的。 26、從什么時候開始，姐妹聚會成了兒童聚餐。 姐妹聚會的文案唯美 1、最甜的永遠不是鮮花和糖果，是有你的時間。 2、聚會除了吃喝玩樂，還有可以增加彼此之間的情誼；常相聚，心永恒，讓人生更加完整，讓快樂陪伴你我。 3、當好姐妹有了更好的姐妹于是你被冷落了對吧。 4、同事是生命中的伙伴，將伴隨我們一起成長，一起奮斗疆場；相聚成了我們之間的片段，讓我們一生懷念。 5、我想通過這次聚會，讓我們把斷了的聯系接上，把淡了的感情加深，把忘了的初戀喚醒，把不如意的婚姻摧毀！ 6、十年同學聚會結束了，長長地出了一口氣，積存在心中十年的感情終于得到了部分釋放和升華，同學情結也可以暫時的劃個句號。 7、你信不信有一種感情，一輩子都不會輸給時間。 8、四載同窗仍揮斥方遒，遙想當年熱血沸騰。 9、有些人對你恭維不離口，可全都不是患難朋友。 10、三天沒有跑步第一天因為同事調走，聚餐！第二天因為生病躺一天，昨天，正好要出發的時候電閃雷鳴，今天，如果不出意外，一定一定要去啦。 11、朋友間必須患難相濟，那才能說得上是真正的友誼。 12、我暈，我都記不清初中同學的臉了竟然還叫我去參加同學聚會。 13、最美的人生，不過如此，工作之余，同事聚聚，喝一點小酒，聊一些美好人生，說一些快樂生活。 14、陰似箭，日月如梭。十年前我們在此面對分離，十年后的今天，我們又在此歡聚。容貌在變，友誼不變。年月蹉跎，回憶永存。驀然回首，上一個十年，下一個十年，愿我們共同度過。 15、二十年彈指一揮，今昔共聚續歡樂！ 16、我記不住輝煌時誰跟我稱兄道弟，但我會記住落魂時誰跟我共度風雨。 17、當我老了，我們還是閨蜜，哪怕許久未見。 18、四載同窗，潛血苦讀酬壯志；十年聚首，回眸母校報師恩。 19、三年，在人生的旅程中不過是短短的一段，然而和你同桌三載，卻使我終生難以忘懷。你是我記憶中的一粒珍珠，心里天幕上的一顆明星。 20、憂他人之憂，樂他人之樂，你那善良熱忱無私的品性，永遠銘刻在我心懷。 姐妹聚會發朋友圈的文案 1.久違的發小閨蜜，總是讓人那么溫暖，相聚后心清目明，豁然開朗。 2.眾所周知，姐妹聚會超過兩人以上沒化妝那個合影就不會發出來的。 3.和小姐妹的聚會總是那樣的短暫，吃飯總要把時間拖延到很久很久。 4.姐妹們的聚會，三十歲的我們告別美顏與濾鏡，活的更加自律健康。 5.與你分享過的青春 不比初戀少半分。 6.同樣是混日子，和你一起就混得開心一些。 7.好朋友就是能看見彼此頭頂上的光環的人啊 8.你說我們的姐妹情誼要一代傳一代就像傳家寶一樣。 9.世間很多事與年齡無關，姐妹是這個世界上最溫柔的力量。 10.誰要折了我姐妹的翅膀，我定廢了他整個天堂。 11.愛人永遠敵不過閨蜜，因為那是我用一生的感情交的姐妹。 12.如果我是姐，那你一定是妹，這世上又多了對絕佳姐妹。 13.姐妹雖多，但我在乎的就你一個，你即我命。 14.你陪著我的時候，我從來沒有羨慕過任何人。 15.無論是朋友，閨蜜還是姐妹，我們都應該珍惜這份友情，這是來之不易的。 16.當被社會慢慢磨練老也想和好姐妹去海邊碼頭奔跑。 17.姐妹在一起，就是你不說他也知道你要干什么。 18.因為你是我的姐妹，所以我可以在你面前肆無忌憚。 19.再次相見，才知道，對的人不管多久都不會變。 20.紀念一下前段時間的姐妹相聚，多年不聚，再聚都是媽了，要減肥。 21.喜歡固定的位置，同一款奶茶，不變的朋友。 22.喜歡我們打打鬧鬧的小日子一聲姐妹大過天。 23.姐妹兒、在咱們各自結婚之前也要拍套婚紗照。 24.姐妹就是不喜歡把在乎掛在嘴邊，卻會把你放在心里。 25.誰敢折了我姐妹的翅膀，我定毀了他的整個天堂。 26.假如我是姐，那你必定是妹，這世上又多了對絕佳姐妹。 27.感謝你，又在我心上又多添加了一道傷口。 28.我喜歡你心疼地罵我傻、我喜歡你的陪伴。 29.指著心驕傲的說對你說，那里以后都是你。 30.好姐妹的我們，可不可以不要再猶豫彼此的決定？ >>>更多美文：說說文案

快到七月下旬了，這個漫長的雨季應該結束了吧？ 自從跨進六月的門，雨就在一刻不停淅淅瀝瀝的下著，潮濕了空氣，也潮濕了我的心。生活在城市的高樓上，窗明幾凈，一塵不染，讓我再也找不到兒時那梅雨季的感覺了。 雨又下了，緊一陣，慢一陣，那噼里啪啦的雨聲，敲擊著窗欞，像敲擊著我的心，使我輾轉反側，徹夜未眠，這一夜，讓我想起了童年，想起了那個雨季…… 記事起，我的家一直住在，那條倚山的街道——井頭街，模糊的記憶中好像曾叫過滅資街。住在那兒的人們大多是不富有的；一條街所有座南朝北的房子，都陰暗潮濕。到了雨季，山是濕的；樹是濕的；房子是濕的；地面是濕的：床也是濕的；躺在床上的我，心當然也是濕的。兩場大雨過后，房間里便是“泉水叮咚”的催眠曲，夜夜伴我入眠。 院子里的花臺上，粉色的鳳陽花和紫紅的雞冠花在雨中，依然保持著優雅的姿態，五彩的馬齒莧可就不一樣了，不給它些陽光它是不會燦爛的。 靠山的這邊墻根下，到處都是小股清泉汩汩流出，潮濕的空氣，使家里的桌、椅、板凳樣樣發霉，這樣的日子持 >>>更多美文：原創散文

浣花溪旁，杜甫草堂，青澀當年成都……近十年來，我一直想念在成都呆過的時光，是那樣地美好！ 前段時間，在某自媒體微信公眾號上，我看到了一篇題為《人生如詩，你幾月出生，就和哪個詩人最有緣分！》的推送文章。初看標題，“人生如詩”便很吸引著我，源于希望人生過得如詩般美妙和美好。當往下看到“你幾月出生，就和哪個詩人最有緣分！”時，對于一個愛好文學和詩歌的人來說，一定得好好看看這篇文章。我也想知道，農歷五月出生的我，到底和哪位詩人最有緣分。 內心深處，我希望與“詩仙”李白最有緣分。喜歡他“安能摧眉折腰事權貴，使我不得開心顏”的桀驁不馴，也喜歡他“云想衣裳花想容，春風拂檻露華濃”的美好情感，更喜歡他“舉杯邀明月，對飲成三人”的翩然若仙。然而，五月出生的我，卻與“詩圣”杜甫最有緣分。 該文說，杜甫為人善良，性情溫和伶俐。口才好，懂得隨機應變，身邊朋友多。但是做事三分鐘熱度，要想避免虎頭蛇尾，必須磨煉心性。杜甫，雖和李白齊名，卻沒有李白那么率性。他很善良，有著“致君堯舜上，再使風化淳”的宏偉抱負，他不僅關心自己和家人，更關心大眾，愿為他們發聲，做一切能做的事。他性情溫和，似潤物無聲的春雨，蘊含最大的能量。 不知道是不是因為心理原因，感覺作者所分析的杜甫性格，卻和自己恰有幾分相似。或許，作者把杜甫的性格，與農歷六月生人聯系在一起，估計出生在六月的人，也會覺得跟杜甫最有緣分。如果真是心理作怪，那我也只能“呵呵”了。但關于我和杜甫的“緣分”，還得跟“杜甫草堂”聯系在一起。 “窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船。”是我最喜歡的全唐詩里面的一句。公元762年，唐朝鼎盛時期，成都尹嚴武入朝，當時由于“安史之亂”，杜甫一度避讓梓州。第二年，叛亂得以平定，嚴武還鎮成都，杜甫也回到成都草堂。當時，杜甫心情不好，坐在草堂窗口前，面對一派生機勃勃，情不自禁，遂寫下這一首即景小詩抒懷。在2003年時，我第一次申請了騰訊QQ號，身邊的朋友有取“婉婷”“順其自然”等等網名的，朋友問我想取啥網名，我隨口就說“西嶺雪”吧！我希望自己像西嶺雪山上的白雪，潔白無瑕，永恒地守護在雪山上。其實，在網絡和現實當中，“西嶺雪”網名較為普遍，但我卻將這網名一直沿用至今。 取網名“西嶺雪”算是我第一次與“杜甫”“草堂”間的神交吧！2005年，我與“杜甫草堂”擦肩而過，讓我心存遺憾長達12年之久。那時，我正在北方上大學，前往成都看望朋友時，到浣花溪公園散步，杜甫草堂映入眼來，當我到售票窗口詢問票價時，記得售票員說要70元。當年正值青春年華，囊中羞澀便作罷了。12年來，有幾次出差路過成都，沒得時間前去一探究竟。每當看著當年留影浣花溪的照片時，便會感嘆時光流逝太快，青春年少時的青澀，早已不見蹤影。于是寫下“浣花溪旁，杜甫草堂，青澀當年成都”一句，為記。 去年夏天，和幾個朋友到成都周邊轉了轉。出發前，我特別給同行的同伴作了說明，此次行程中“杜甫草堂”是必游之地。在杜甫草堂里，我走馬觀花式的轉了轉，不到兩小時，便從側門溜了出來。因為我知道，聽到的，過眼煙云；看到的，銘記于心；做到的，淪肌浹髓。也許，有生之年，我還會再到草堂看看，或許，也不想再去，因為，我的“草堂情結”暫時畫上了句號。 雖然暫時畫上了“句號”，但我知道，“草堂情結”也會伴隨人的一生。蕓蕓眾生中的每一個人，不都有“草堂情結”嗎？對于某件事、某種情感的執念，讓我們都希望把任何一件事都做好，做得完美，不留遺憾。但從另一個角度講，作為現實社會中的平凡人，每天面對繁瑣的工作、糾結的情感、復雜的人或事，不都希望有一份超脫、超然的心情嗎？放下一切，歸隱山林，結廬歡歌，在精神家園的“草堂”里，虛晃光陰。 草堂，我們來了；草堂，我們又走了。 >>>更多美文：游記散文

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